隨著現(xiàn)在食品安全檢測的需求持續(xù)增長，食品檢測儀的種類也越來越多，所以大家在選擇儀器的時候要細心一些，我們在食品安全檢測儀及檢測力度等方面還有很大的發(fā)展空間，隨著政策的出臺與落實，食品安全檢測的工作會持續(xù)加大。

根據(jù)市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局3部門《關(guān)于加強野生動物市場監(jiān)管 積極做好疫情防控工作的緊急通知》的要求，疫情期間，截至1月27日，江蘇省市場監(jiān)管部門共出動價格檢查10820個次，巡查、檢查各類藥店7953家，發(fā)放價格提醒函10869份，與商家簽訂價格承諾書596份，接價格投訴舉報3203件，立案調(diào)查54件。

 　　截至1月27日，廣東省市場監(jiān)管部門共檢查農(nóng)貿(mào)市場3835個次，檢查活禽經(jīng)營者8984家，發(fā)現(xiàn)違規(guī)售賣野生動物問題8個，其中7個完成整改，立案查處1宗；檢查餐飲服務(wù)單位12928家，發(fā)現(xiàn)22家經(jīng)營野生動物，目前已全部整改。

 　　1月27日，浙江省市場監(jiān)管部門共出動檢查執(zhí)法人員7486人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場2224家，檢查經(jīng)營戶13507戶；檢查商場、超市787家次。同時，該省加強對電商平臺的監(jiān)測。一是禁止野生動物網(wǎng)絡(luò)交易，對野生動物32個關(guān)鍵詞進行搜索屏蔽；二是保障防疫、消殺物資價格穩(wěn)定，繼續(xù)對口罩、藥品等防疫用品市場價格開展監(jiān)督檢查。據(jù)統(tǒng)計，1月23日-26日，浙江各地立案調(diào)查不明碼標價等價格違法案件6起。

據(jù)了解，這種借鑒社區(qū)醫(yī)療健康服務(wù)中心模式、服務(wù)于社區(qū)居民的食品安全快速檢測站為深圳首創(chuàng)，安全屋內(nèi)放置的是山東藍虹光電智能科技有限公司自主研發(fā)的食品檢測儀、食用油黃曲霉素降解儀等多種食品檢測儀器，檢測范圍高達100種項目，但每個樣品成本價不超過30元。在食品安全屋運行期間，共抽檢了樣品115個，發(fā)現(xiàn)疑似陽性樣品12個。

據(jù)觀察，這種社區(qū)式的快檢一定程度上能夠提高食品安全監(jiān)管效率。一方面，社區(qū)居民食品安全屋的檢測人員每天都會及時將檢測數(shù)據(jù)通過食品安全監(jiān)測網(wǎng)平臺軟件及時上傳至監(jiān)管部門的系統(tǒng)，疑似有問題的食品直接上報相關(guān)監(jiān)管部門，監(jiān)管部門通過大數(shù)據(jù)便可以實時了解某個區(qū)域的食品檢測情況，適度調(diào)整監(jiān)管策略。另一方面，快檢點就設(shè)置在市民的家門口，大大簡化了送檢環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題可以及時處理，尤其避免了農(nóng)產(chǎn)品檢出問題但當批次已經(jīng)銷售一空，難以追查監(jiān)管的“盲點”。同時，快檢費用也相對降低不少，暢通了居民送檢渠道，倒逼供應(yīng)商提升質(zhì)量意識，主動防范食品安全事故。

食品檢測儀從源頭保障市民的舌尖安全，真是越來越接地氣了。”