食品安全檢測儀使用步驟：

1．依照試劑闡明書的步驟配制樣品溶液；

2．將對照溶液、樣品溶液比色皿放入相應通道，點樣品稱號按鈕選擇【樣品稱號】，點檢測。注意檢測時間和對照溶液保持一致；

3．點反應時間，設置對應的樣品反應時間；

4．進度條完成后，顯現檢測結果。如需打印，點【打印】按鍵；

5．連續測量其他樣品，反復2--5步驟。

食品安全檢測儀是一種一體化的便攜式快速檢測設備，相當于一個小型實驗室。攜帶方便，抗干擾能力強，檢測準確，智能化程度高。普朗醫療食品快速檢測設備具有吸光度、定性、定量、酶抑制率檢測方法；采用智能控制，具有設置、數據統計處理、自動保存、自動打印等功能；具有光源燈休眠功能，儀器使用壽命長。

食品安全檢測儀可針對農貿市場、學校食堂、大型商場、農產品基地等進行流動采樣，主要對蔬菜、瓜果、畜禽肉蛋、鹵肉制品、水產品、加工食品等主要農副食品及餐具實現周期內全覆蓋，檢測項目包含農藥殘留、獸藥殘留、微生物、重金屬、非法食品添加劑等項目。